CUOPPO DI TERRA
Arancini, crocchè di patata, pasta cresciuta, scagnuzzielli di polenta, verdurine pastellate
Arancini, potato croquettes, pasta cresciuta, polenta scagnuzzielli, battered vegetables
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 9
CUOPPO DI TERRA
Arancini, crocchè di patata, pasta cresciuta, scagnuzzielli di polenta, verdurine pastellate
Arancini, potato croquettes, pasta cresciuta, polenta scagnuzzielli, battered vegetables
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 9
CUOPPO DI MARE
Con baccalà, calamari e gamberi in pastella
With cod, squid and shrimp in batter
Allergeni: 4, 14
CUOPPO DI MARE
Con baccalà, calamari e gamberi in pastella
With cod, squid and shrimp in batter
Allergeni: 4, 14
MONTANARINE
Passata di pomodoro San Marzano DOP, straccetti di bufala, grana padano DOP, basilico
San Marzano DOP tomato puree, buffalo straccetti, grana padano DOP, basil
MONTANARINE
Passata di pomodoro San Marzano DOP, straccetti di bufala, grana padano DOP, basilico
San Marzano DOP tomato puree, buffalo straccetti, grana padano DOP, basil
ARANCINO DI RISO
Passata di pomodoro San Marzano DOP, riso carnaroli, carne tritata di manzo, piselli, grana padano DOP e provola di Agerola
San Marzano DOP tomato puree, carnaroli rice, minced beef, peas, grana padano DOP and provola di Agerola cheese
ARANCINO DI RISO
Passata di pomodoro San Marzano DOP, riso carnaroli, carne tritata di manzo, piselli, grana padano DOP e provola di Agerola
San Marzano DOP tomato puree, carnaroli rice, minced beef, peas, grana padano DOP and provola di Agerola cheese
PATATE EMIGRANTI
Accompagnate dalle salse di nostra produzione
Accompanied by our homemade sauces
Allergeni: 3, 10
PATATE EMIGRANTI
Accompagnate dalle salse di nostra produzione
Accompanied by our homemade sauces
Allergeni: 3, 10
PATATE CON WÜRSTEL
Patate emigrant e würstel
EMIGRANT POTATOES AND SAUSAGE
Allergeni: 3, 7, 10
PASTE CRESCIUTE
Paste cresciute
GROWN PASTRIES
Allergeni: 1, 6
FIORE DI ZUCCA IN PASTELLA
RIPIENO CON RICOTTA, PROVOLA, GRANA, SALE E PEPE
RELLENO DE RICOTA, PROVOLA, PARMESANO, SAL Y PIMIENTA
Allergeni: 1,6,7
FIORE DI ZUCCA IN PASTELLA
RIPIENO CON RICOTTA, PROVOLA, GRANA, SALE E PEPE
RELLENO DE RICOTA, PROVOLA, PARMESANO, SAL Y PIMIENTA
Allergeni: 1,6,7
Per iniziare
FRITTATINA CLASSICA
Bucatini, carne tritata di manzo, piselli, provola di Agerola, besciamella artigianale, grana padano DOP e pepe
Bucatini, ground beef, peas, Agerola provola cheese, artisanal béchamel sauce, grana padano DOP and pepper
Allergeni: 1, 6, 7, 9
FRITTATINA CLASSICA
Bucatini, carne tritata di manzo, piselli, provola di Agerola, besciamella artigianale, grana padano DOP e pepe
Bucatini, ground beef, peas, Agerola provola cheese, artisanal béchamel sauce, grana padano DOP and pepper
Allergeni: 1, 6, 7, 9
FRITTATINA CACIO E PEPE
Bucatini, cacio e pepe con panatura panko
Bucatini, cacio and pepe with panko breadcrumbs
Allergeni: 1, 6, 7, 9
FRITTATINA CACIO E PEPE
Bucatini, cacio e pepe con panatura panko
Bucatini, cacio and pepe with panko breadcrumbs
Allergeni: 1, 6, 7, 9
LA SCARPARIELLO
BUCATINI CON BESCIAMELLA, DATTERINI ROSSI, POMODORO DI CORBARA, PROVOLONE DEL MONACO E PECORINO.
BUCATINI CON BÉCHAMEL, TOMATES DATTERINI ROJOS, TOMATES CORBARA, PROVOLONE DEL MONACO Y PECORINO.
Allergeni: 1,6,7
LA SCARPARIELLO
BUCATINI CON BESCIAMELLA, DATTERINI ROSSI, POMODORO DI CORBARA, PROVOLONE DEL MONACO E PECORINO.
BUCATINI CON BÉCHAMEL, TOMATES DATTERINI ROJOS, TOMATES CORBARA, PROVOLONE DEL MONACO Y PECORINO.
Allergeni: 1,6,7
Le Nostre Frittatine
CROCCHE’ NAPOLETANO
Patata del Fucino IGP, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, pepe nero, prezzemolo
Fucino IGP potato, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, black pepper, parsley
Allergeni: 1, 6, 7
CROCCHE’ NAPOLETANO
Patata del Fucino IGP, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, pepe nero, prezzemolo
Fucino IGP potato, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, black pepper, parsley
Allergeni: 1, 6, 7
CROCCHETTONE SANT’ANGELO
Stracciata, mortadella e pistacchio
Ragged, mortadella and pistachios
Allergeni: 1, 6, 7, 8
CROCCHETTONE SANT’ANGELO
Stracciata, mortadella e pistacchio
Ragged, mortadella and pistachios
Allergeni: 1, 6, 7, 8
CROCCHETTONE CLASSICO
Prosciutto cotto e mozzarella
Cooked ham and mozzarella cheese
Allergeni: 1, 6, 7
CROCCHETTONE CLASSICO
Prosciutto cotto e mozzarella
Cooked ham and mozzarella cheese
Allergeni: 1, 6, 7
CROCCHÈ DA MEZZO METRO
(Minimo 4 persone o 2 affamate)
Patata del Fucino IGP, fior di latte di Agerola, pepe nero e prezzemolo con fonduta di grana padano DOP, pancetta croccante e mandorle pelate
(4 PERSONS or 2 HUNGRY PERSONS minimum)
HALF-METER CROQUETTE - Potatoes of Fucino IGP, Agerola fior di latte cheese, black pepper and parsley with grana padano DOP fondue, crunchy pancetta and peeled almonds
CROCCHÈ DA MEZZO METRO
(Minimo 4 persone o 2 affamate)
Patata del Fucino IGP, fior di latte di Agerola, pepe nero e prezzemolo con fonduta di grana padano DOP, pancetta croccante e mandorle pelate
(4 PERSONS or 2 HUNGRY PERSONS minimum)
HALF-METER CROQUETTE - Potatoes of Fucino IGP, Agerola fior di latte cheese, black pepper and parsley with grana padano DOP fondue, crunchy pancetta and peeled almonds
I Nostri Crocchè
TAGLIERE A MODO NOSTRO
Per 2 persone
Salumi e formaggi di alta selezione con confetture
For 2 people
Highly selected cured meats and cheeses with jams
Allergeni: 1, 3, 6, 7
TAGLIERE A MODO NOSTRO
Per 2 persone
Salumi e formaggi di alta selezione con confetture
For 2 people
Highly selected cured meats and cheeses with jams
Allergeni: 1, 3, 6, 7
CAMPANA
Mozzarella di bufala campana DOP al piatto con pomodorini e basilico
Mozzarella di bufala campana DOP on a plate with cherry tomatoes and basil
Allergeni: 7
CAMPANA
Mozzarella di bufala campana DOP al piatto con pomodorini e basilico
Mozzarella di bufala campana DOP on a plate with cherry tomatoes and basil
Allergeni: 7
NUDA E CRUDO
Mozzarella di bufala campana DOP al piatto con fiocchi di prosciutto crudo alta selezione
Mozzarella di bufala campana DOP on plate with high selection prosciutto flakes
Allergeni: 7
NUDA E CRUDO
Mozzarella di bufala campana DOP al piatto con fiocchi di prosciutto crudo alta selezione
Mozzarella di bufala campana DOP on plate with high selection prosciutto flakes
Allergeni: 7
CAMPAGNOLA
Bresaola,rucola e scaglie
Bresaola,arugula and slivers
Allergeni: 7
Terra
REGINELLA
Misticanza di insalatine, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini e basilico
Misticanza of salad greens, mozzarella di bufala campana DOP, cherry tomatoes and basil
Allergeni: 7
REGINELLA
Misticanza di insalatine, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini e basilico
Misticanza of salad greens, mozzarella di bufala campana DOP, cherry tomatoes and basil
Allergeni: 7
FRESCA
Polpo, patate al vapore, carote julienne, sedano cotto al ghiaccio, olive verdi. Servita condita
Octopus, steamed potatoes, julienne carrots, celery cooked on ice, green olives. Served seasoned
Allergeni: 4, 9, 14
FRESCA
Polpo, patate al vapore, carote julienne, sedano cotto al ghiaccio, olive verdi. Servita condita
Octopus, steamed potatoes, julienne carrots, celery cooked on ice, green olives. Served seasoned
Allergeni: 4, 9, 14
CETARESE RIVISITATA
Iceberg,filetti di tonno di cetara,alici di cetara,datterino giallo,olive
taggiasche,fior di cappero e scaglie di provolone del monaco
Iceberg,tuna fillets from cetara,anchovies from cetara,yellow dates,olives
taggiasche,fior di cappero and provolone del monaco cheese flakes
Allergeni: 4, 5, 7
CETARESE RIVISITATA
Iceberg,filetti di tonno di cetara,alici di cetara,datterino giallo,olive
taggiasche,fior di cappero e scaglie di provolone del monaco
Iceberg,tuna fillets from cetara,anchovies from cetara,yellow dates,olives
taggiasche,fior di cappero and provolone del monaco cheese flakes
Allergeni: 4, 5, 7
CESARONA
Iceberg, petto di pollo alla griglia, bacon croccante, dressing di parmigiano reggiano DOP e crostini
Mixed salad greens, grilled chicken breast, crispy bacon, PDO parmesan dressing and croutons
Allergeni: 7, 8
CESARONA
Iceberg, petto di pollo alla griglia, bacon croccante, dressing di parmigiano reggiano DOP e crostini
Mixed salad greens, grilled chicken breast, crispy bacon, PDO parmesan dressing and croutons
Allergeni: 7, 8
VALTELLINA
Insalata iceberg, rucola, bresaola, fiocchi di ricotta, olive verdi, scaglie di parmigiano
Insalata iceberg, arugula, bresaola, ricotta flakes, green olives, parmesan flakes
Allergeni: 7
VALTELLINA
Insalata iceberg, rucola, bresaola, fiocchi di ricotta, olive verdi, scaglie di parmigiano
Insalata iceberg, arugula, bresaola, ricotta flakes, green olives, parmesan flakes
Allergeni: 7
LA SALMONATA
Iceberg,salmone affumicato,pomodorini confit,cipolla agrodolce,finocchio
croccante,dressing all’arancia e stracciata di bufala
Iceberg,smoked salmon,confit cherry tomatoes,sweet and sour onion,fennel
crispy,orange dressing and stracciata di bufala cheese
Allergeni: 4, 7
LA SALMONATA
Iceberg,salmone affumicato,pomodorini confit,cipolla agrodolce,finocchio
croccante,dressing all’arancia e stracciata di bufala
Iceberg,smoked salmon,confit cherry tomatoes,sweet and sour onion,fennel
crispy,orange dressing and stracciata di bufala cheese
Allergeni: 4, 7
INSALATINA DI MARE
SEPPIOLINE, GAMBERI, CARCIOFI ARROSTITI, POMODORINI CONFIT E SALSA YOGURT
SEPIA, GAMBAS, ALCACHOFAS ASADAS, TOMATES CHERRY CONFITADOS Y SALSA DE YOGUR
Allergeni: 2,4,7
INSALATINA DI MARE
SEPPIOLINE, GAMBERI, CARCIOFI ARROSTITI, POMODORINI CONFIT E SALSA YOGURT
SEPIA, GAMBAS, ALCACHOFAS ASADAS, TOMATES CHERRY CONFITADOS Y SALSA DE YOGUR
Allergeni: 2,4,7
Insalate
VULLARIA
CALAMARO AL VAPORE, GAMBERO, DATTERINO ROSSO, PESTO DI PISTACCHIO E MOZZARELLA DI BUFALA
CALAMAR AL VAPOR, LANGOSTINOS, TOMATE ROJO DATTERINO, PESTO DE PISTACHO Y MOZZARELLA DE BÚFALO
Numero di pezzi: 2
Allergeni: 1,2,7,8,14
VULLARIA
CALAMARO AL VAPORE, GAMBERO, DATTERINO ROSSO, PESTO DI PISTACCHIO E MOZZARELLA DI BUFALA
CALAMAR AL VAPOR, LANGOSTINOS, TOMATE ROJO DATTERINO, PESTO DE PISTACHO Y MOZZARELLA DE BÚFALO
Numero di pezzi: 2
Allergeni: 1,2,7,8,14
ITALIIANA
MOZZARELLA DI BUFALA, DATTERINO ROSSO E BASILICO
MOZZARELLA DE BÚFALO, TOMATE DATTERINO ROJO Y ALBAHACA
Numero di pezzi: 2
Allergeni: 1,7
ITALIIANA
MOZZARELLA DI BUFALA, DATTERINO ROSSO E BASILICO
MOZZARELLA DE BÚFALO, TOMATE DATTERINO ROJO Y ALBAHACA
Numero di pezzi: 2
Allergeni: 1,7
TONNARELLA
TONNO DI CETARA, DATTERINI GIALLI E ROSSI, CIPOLLA AGRODOLCE, OLIVE TAGGIASCHE E SCAGLIE DI PROVOLONE DEL MONACO
ATÚN DE CETARA, TOMATES DATTERINI AMARILLOS Y ROJOS, CEBOLLA AGRIDULCE, ACEITUNAS TAGGIASCA Y LASCAS DE PROVOLONE DEL MÓNACO
Numero di pezzi: 2
Allergeni: 1,4,7
TONNARELLA
TONNO DI CETARA, DATTERINI GIALLI E ROSSI, CIPOLLA AGRODOLCE, OLIVE TAGGIASCHE E SCAGLIE DI PROVOLONE DEL MONACO
ATÚN DE CETARA, TOMATES DATTERINI AMARILLOS Y ROJOS, CEBOLLA AGRIDULCE, ACEITUNAS TAGGIASCA Y LASCAS DE PROVOLONE DEL MÓNACO
Numero di pezzi: 2
Allergeni: 1,4,7
Caponate
BRUSCHETTONE CAPRESE
Pomodorini, mozzarella di bufala DOP, basilico
Cherry tomatoes, buffalo mozzarella DOP, basil
Allergeni: 1, 6, 7
BRUSCHETTONE CAPRESE
Pomodorini, mozzarella di bufala DOP, basilico
Cherry tomatoes, buffalo mozzarella DOP, basil
Allergeni: 1, 6, 7
BRUSCHETTONE SALMONATO
Rucola, salmone affumicato, stracciata di bufala, datterino giallo
Arugula, smoked salmon, stracciata di bufala, yellow piennolo cheese
Allergeni: 1, 4, 6, 7
BRUSCHETTONE SALMONATO
Rucola, salmone affumicato, stracciata di bufala, datterino giallo
Arugula, smoked salmon, stracciata di bufala, yellow piennolo cheese
Allergeni: 1, 4, 6, 7
BRUSCHETTONE DELICATO
Stracciata di bufala,pomodorini confit,gambero e granella di nocciole giffoni
Stracciata di bufala,confit cherry tomatoes,shrimp and giffoni hazelnut grits
Allergeni: 2, 4, 7, 8
BRUSCHETTONE DELICATO
Stracciata di bufala,pomodorini confit,gambero e granella di nocciole giffoni
Stracciata di bufala,confit cherry tomatoes,shrimp and giffoni hazelnut grits
Allergeni: 2, 4, 7, 8
Bruschettoni
SPAGHETTI ALLA NERANO
Con zucchine, provolone del Monaco e grana
With zucchini and high selection cheeses
Allergeni: 1, 7
SPAGHETTI ALLA NERANO
Con zucchine, provolone del Monaco e grana
With zucchini and high selection cheeses
Allergeni: 1, 7
PACCHERI ALLO SCARPARIELLO
Pomodorino datterino, basilico, grana e provolone del monaco
Datterino tomato, basil and provolone del monaco cheese
Allergeni: 1, 6, 7
PACCHERI ALLO SCARPARIELLO
Pomodorino datterino, basilico, grana e provolone del monaco
Datterino tomato, basil and provolone del monaco cheese
Allergeni: 1, 6, 7
SPAGHETTI AL POMODORINO FRESCO
Spaghetti with fresh tomato
LINGUINA DELLO CHEF
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA CON TARTARE DI SCAMPI, STRACCIATA DI BUFALA E ZESTE DI LIMONE
LINGUINE EN TINTA DE CALAMAR CON TÁRTARA DE LANGOSTINOS, STRACCIATA DE BÚFALA Y RALLADURA DE LIMÓN
Allergeni: 1,2,7
LINGUINA DELLO CHEF
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA CON TARTARE DI SCAMPI, STRACCIATA DI BUFALA E ZESTE DI LIMONE
LINGUINE EN TINTA DE CALAMAR CON TÁRTARA DE LANGOSTINOS, STRACCIATA DE BÚFALA Y RALLADURA DE LIMÓN
Allergeni: 1,2,7
RISOTTO ALLO ZAFFERANO
CON GAMBERI DI MAZARA, FONDUTA DI PECORINO E FIORI EDULI
CON LANGOSTINOS MAZARA, FONDUE DE QUESO PECORINO Y FLORES COMESTIBLES
Allergeni: 1,2,7
RISOTTO ALLO ZAFFERANO
CON GAMBERI DI MAZARA, FONDUTA DI PECORINO E FIORI EDULI
CON LANGOSTINOS MAZARA, FONDUE DE QUESO PECORINO Y FLORES COMESTIBLES
Allergeni: 1,2,7
Primi
HAMBURGER
Con patatine fritte
With French fries
Allergeni: 1, 3, 6
COTOLETTA DI POLLO
Con patatine fritte
With French fries
Allergeni: 1, 3, 6
PENNETTE AL POMODORO
Penne with tomato sauce
Allergeni: 1, 6
Per i Bambini
TAGLIATA DI CARNE
Con rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano
With arugula, cherry tomatoes and Parmesan shavings
Allergeni: 7
TAGLIATA DI CARNE
Con rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano
With arugula, cherry tomatoes and Parmesan shavings
Allergeni: 7
SALMONE SCOTTATO
Con finocchio scottato, dressing al limoncello e pepe rosa
With seared fennel, limoncello dressing and pink pepper
Allergeni: 2,4
SALMONE SCOTTATO
Con finocchio scottato, dressing al limoncello e pepe rosa
With seared fennel, limoncello dressing and pink pepper
Allergeni: 2,4
GRIGLIATA DI MARE
2 gamberoni, mezzo calamaro e mezzo trancio di salmone
2 prawns, half squid and salmon log
Allergeni: 2, 4
GRIGLIATA DI MARE
2 gamberoni, mezzo calamaro e mezzo trancio di salmone
2 prawns, half squid and salmon log
Allergeni: 2, 4
FILETTO DI MANZO
Con demi-glace e patate novelle
With new potatoes
Allergeni: 1
Secondi
PATATE AL FORNO
BAKED POTATOES
VERDURE GRIGLIATE
GRILLED VEGETABLES
INSALATA VERDE
GREEN SALAD
INSALATA MISTA
MIXED SALAD.
ZUCCHINE ALLA SCAPECE
ZUCCHINI SCAPECE
FINOCCHIO SCOTTATO
BLANCHED FENNEL
Contorni
BORGO MARINARO
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio rosso, basilico ed olio evo
BORGO MARINARO - San Marzano tomatoes DOP, wild oregano, Nubian red garlic, basil and extra virgin olive oil
Allergeni: 1, 6
BORGO MARINARO
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio rosso, basilico ed olio evo
BORGO MARINARO - San Marzano tomatoes DOP, wild oregano, Nubian red garlic, basil and extra virgin olive oil
Allergeni: 1, 6
NAPOLETANA
Pomodoro San Marzano DOP, datterini rossi e gialli, Alici del Mediterraneo, olive di Gaeta, origano, aglio rosso, capperi, basilico e olio evo
NAPOLETANA - San Marzano DOP tomatoes, red Piennolo tomatoes, Mediterranean anchovies, Gaeta olives, oregano, Nubia red garlic, capers, Mediterranean anchovies, basil and evo oil
Allergeni: 1,6,7
NAPOLETANA
Pomodoro San Marzano DOP, datterini rossi e gialli, Alici del Mediterraneo, olive di Gaeta, origano, aglio rosso, capperi, basilico e olio evo
NAPOLETANA - San Marzano DOP tomatoes, red Piennolo tomatoes, Mediterranean anchovies, Gaeta olives, oregano, Nubia red garlic, capers, Mediterranean anchovies, basil and evo oil
Allergeni: 1,6,7
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
San Marzano DOP tomatoes, Piennolo del Vesuvio red tomatoes, capers, Cetara anchovies, Caiatine olives, wild oregano, Nubia red garlic, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
San Marzano DOP tomatoes, Piennolo del Vesuvio red tomatoes, capers, Cetara anchovies, Caiatine olives, wild oregano, Nubia red garlic, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
BUFALINA
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo
San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte cheese from Agerola, Grana Padano DOP, basil and extra virgin olive oil (EVOO)
Allergeni: 1, 6, 7
BUFALINA
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo
San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte cheese from Agerola, Grana Padano DOP, basil and extra virgin olive oil (EVOO)
Allergeni: 1, 6, 7
COSACCA A MODO NOSTRO
Passata di pomodoro Corbara, olio evo, basilico, all’uscita mozzarella di bufala DOP, pecorino romano e pepe nero
Corbara tomato puree, evo oil, basil, at the outlet mozzarella di bufala DOP, pecorino romano and black pepper
Allergeni: 1, 6, 7
COSACCA A MODO NOSTRO
Passata di pomodoro Corbara, olio evo, basilico, all’uscita mozzarella di bufala DOP, pecorino romano e pepe nero
Corbara tomato puree, evo oil, basil, at the outlet mozzarella di bufala DOP, pecorino romano and black pepper
Allergeni: 1, 6, 7
ITALIANA
Fior di latte di Agerola, pomodorini, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana padano DOP, rucola e olio evo
Fior di latte di Agerola, cherry tomatoes, prosciutto crudo Parma, grana padano DOP flakes, arugula and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
ITALIANA
Fior di latte di Agerola, pomodorini, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana padano DOP, rucola e olio evo
Fior di latte di Agerola, cherry tomatoes, prosciutto crudo Parma, grana padano DOP flakes, arugula and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, ventricina piccante abbruzzese, basilico e olio evo
San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, spicy ventricina from Abruzzo, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, ventricina piccante abbruzzese, basilico e olio evo
San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, spicy ventricina from Abruzzo, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, carciofini, funghi champignon, prosciutto cotto speziato di alta selezione (può contenere pepe), salame Napoli, olive di gaeta, basilico e olio evo
San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, artichokes, champignon mushrooms, high selection cooked ham, Napoli salami, Caiatine olives, grana padano DOP, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, carciofini, funghi champignon, prosciutto cotto speziato di alta selezione (può contenere pepe), salame Napoli, olive di gaeta, basilico e olio evo
San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, artichokes, champignon mushrooms, high selection cooked ham, Napoli salami, Caiatine olives, grana padano DOP, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
FACILE
Wurstel semi artigianali del trentino, patate emigranti fritte , fior di latte di Agerola ed olio evo
Würstel, fries , fior di latte di Agerola, grana padano DOP, and evo oil
Allergeni: 1, 3, 6, 7
FACILE
Wurstel semi artigianali del trentino, patate emigranti fritte , fior di latte di Agerola ed olio evo
Würstel, fries , fior di latte di Agerola, grana padano DOP, and evo oil
Allergeni: 1, 3, 6, 7
QUATTRO FORMAGGI
Fior di latte, taleggio dop, gorgonzola dop dolce al cucchiaio, cialde di parmigiano reggiano 24 mesi, erba cipollina e olio evo
Fior di latte, taleggio dop, sweet gorgonzola dop spooned over, 24-month parmesan cheese waffles, chives and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
QUATTRO FORMAGGI
Fior di latte, taleggio dop, gorgonzola dop dolce al cucchiaio, cialde di parmigiano reggiano 24 mesi, erba cipollina e olio evo
Fior di latte, taleggio dop, sweet gorgonzola dop spooned over, 24-month parmesan cheese waffles, chives and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
BUFFALO SMOCKED
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP affumicata, pepe, basilico ed olio EVO
San Marzano tomatoes, smoked PDO buffalo mozzarella, pepper, basil, and extra virgin olive oil (EVO)
Allergeni: 1, 6, 7
BUFFALO SMOCKED
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP affumicata, pepe, basilico ed olio EVO
San Marzano tomatoes, smoked PDO buffalo mozzarella, pepper, basil, and extra virgin olive oil (EVO)
Allergeni: 1, 6, 7
Classiche
CONCIATA
Focaccia con prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese, crema di fichi sciroppati con zenzero e fili di peperoncino, conciato romano ed olio evo
Focaccia con jamón de Parma, burrata de Apulia, crema de higos en almíbar con hilos de jengibre y chile, conciato romano y aceite de oliva virgen extra
Allergeni: 1, 6, 7
CONCIATA
Focaccia con prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese, crema di fichi sciroppati con zenzero e fili di peperoncino, conciato romano ed olio evo
Focaccia con jamón de Parma, burrata de Apulia, crema de higos en almíbar con hilos de jengibre y chile, conciato romano y aceite de oliva virgen extra
Allergeni: 1, 6, 7
IMPERATORE
Passata di pomodoro di Corbara, melanzane fritte, polpettine fritte, mozzarella di bufala, cacioricotta secca, basilico e olio EVO
Corbara tomato sauce, fried eggplants, fried meatballs, buffalo mozzarella, aged cacioricotta, basil, and extra virgin olive oil (EVO)
Allergeni: 1, 3, 6, 7
IMPERATORE
Passata di pomodoro di Corbara, melanzane fritte, polpettine fritte, mozzarella di bufala, cacioricotta secca, basilico e olio EVO
Corbara tomato sauce, fried eggplants, fried meatballs, buffalo mozzarella, aged cacioricotta, basil, and extra virgin olive oil (EVO)
Allergeni: 1, 3, 6, 7
LA SCIURILLA
CREMA DI FIORI DI ZUCCA, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, GAMBERI ARGENTINI, FIORI DI ZUCCA, CHIPS DI ZUCCHINE, ZESTE DI LIMONE ED OLIO EVO
CREMA DE FLORES DE CALABACÍN, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, LANGOSTINOS ARGENTINOS, FLORES DE CALABACÍN, CHIPS DE CALABACÍN, ZEST DE LIMÓN Y ACEITE EVO
Allergeni: 1,2,6,7
LA SCIURILLA
CREMA DI FIORI DI ZUCCA, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, GAMBERI ARGENTINI, FIORI DI ZUCCA, CHIPS DI ZUCCHINE, ZESTE DI LIMONE ED OLIO EVO
CREMA DE FLORES DE CALABACÍN, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, LANGOSTINOS ARGENTINOS, FLORES DE CALABACÍN, CHIPS DE CALABACÍN, ZEST DE LIMÓN Y ACEITE EVO
Allergeni: 1,2,6,7
PRIMAVERA
CREMA DI CAROTE, FIOR DI LATTE, BACCALÀ, BROCCOLO BARESE, MAIONESE AGLI ASPARAGI, CAPPERI, CRUMBLE DI OLIVE NERE ED OLIO EVO
CREMA DE ZANAHORIA, FIOR DI LATTE, BACALAO, BRÓCOLI DESBARCADO, MAYONESA DE ESPÁRRAGOS, ALCAPARRAS, CRUMPLE DE OLIVA NEGRA Y ACEITE AOVE
Allergeni: 1,4,6,7
PRIMAVERA
CREMA DI CAROTE, FIOR DI LATTE, BACCALÀ, BROCCOLO BARESE, MAIONESE AGLI ASPARAGI, CAPPERI, CRUMBLE DI OLIVE NERE ED OLIO EVO
CREMA DE ZANAHORIA, FIOR DI LATTE, BACALAO, BRÓCOLI DESBARCADO, MAYONESA DE ESPÁRRAGOS, ALCAPARRAS, CRUMPLE DE OLIVA NEGRA Y ACEITE AOVE
Allergeni: 1,4,6,7
LA PEPERONATA
CREMA DI PEPERONI ARROSTO, PROVOLA, PEPERONI ALL'INSALATA, POLPETTINE DI MANZO, FOGLIE DI CAPPERO, PESTO DI PREZZEMOLO E PINOLI ED OLIO EVO
CREMA DE PIMIENTOS ASADOS, PROVOLA, ENSALADA DE PIMIENTOS, ALBÓNDIGAS DE CARNE DE RES, HOJAS DE ALCAPARRAS, PESTO DE PEREJIL Y PIÑONES Y ACEITE DE AOVE
Allergeni: 1,3,6,7,8
LA PEPERONATA
CREMA DI PEPERONI ARROSTO, PROVOLA, PEPERONI ALL'INSALATA, POLPETTINE DI MANZO, FOGLIE DI CAPPERO, PESTO DI PREZZEMOLO E PINOLI ED OLIO EVO
CREMA DE PIMIENTOS ASADOS, PROVOLA, ENSALADA DE PIMIENTOS, ALBÓNDIGAS DE CARNE DE RES, HOJAS DE ALCAPARRAS, PESTO DE PEREJIL Y PIÑONES Y ACEITE DE AOVE
Allergeni: 1,3,6,7,8
Sui Generis
ISOLANA
Focaccia con bocconcini di bufala campana DOP, pomodoro di Sorrento, pesto di basilico, origano, basilico e olio evo
Focaccia with mozzarella di bufala campana DOP, Sorrento tomato, oregano, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
ISOLANA
Focaccia con bocconcini di bufala campana DOP, pomodoro di Sorrento, pesto di basilico, origano, basilico e olio evo
Focaccia with mozzarella di bufala campana DOP, Sorrento tomato, oregano, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
PESTATA
Mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, pomodorini confit gialli e rossi, all’uscita pancetta arrotolata, granella di mandorle e olio evo
PDO buffalo mozzarella, basil pesto, yellow and red confit cherry tomatoes, at the outlet rolled bacon, almond granules and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7, 8
PESTATA
Mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, pomodorini confit gialli e rossi, all’uscita pancetta arrotolata, granella di mandorle e olio evo
PDO buffalo mozzarella, basil pesto, yellow and red confit cherry tomatoes, at the outlet rolled bacon, almond granules and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7, 8
TERRONA
Patate al rosmarino, salsiccia di maialino nero casertano, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
Fucino potatoes with rosemary, Caserta black pig sausage, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
TERRONA
Patate al rosmarino, salsiccia di maialino nero casertano, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo
Fucino potatoes with rosemary, Caserta black pig sausage, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
CROCCOPIZZA
Crocche di patate sbriciolato, fior di latte prosciutto cotto speziato di alta selezione (può contenere pepe), all’uscita fonduta di grana ed olio evo
Crumbled potato croquettes, fiordilatte, high selection cooked ham, Grana Padano DOP, Grana fondue, basil and extra virgin olive oil on the way out
Allergeni: 1, 3, 6, 7
CROCCOPIZZA
Crocche di patate sbriciolato, fior di latte prosciutto cotto speziato di alta selezione (può contenere pepe), all’uscita fonduta di grana ed olio evo
Crumbled potato croquettes, fiordilatte, high selection cooked ham, Grana Padano DOP, Grana fondue, basil and extra virgin olive oil on the way out
Allergeni: 1, 3, 6, 7
CIUMMARELLA
Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano, peperoncini del fiume, datterini rossi
Agerola provola cheese, Caserta black pork sausage, river peppers, Piennolo del Vesuvio cherry tomatoes
Allergeni: 1, 6, 7
CIUMMARELLA
Provola di Agerola, salsiccia di maialino nero casertano, peperoncini del fiume, datterini rossi
Agerola provola cheese, Caserta black pork sausage, river peppers, Piennolo del Vesuvio cherry tomatoes
Allergeni: 1, 6, 7
CAMPESTRE
Fior di latte di Agerola, pomodorino giallo, ventricina piccante abruzzese, conciato romano, basilico ed olio evo
Provola di Agerola cheese, zucchini cream, zucchini chips, grana padano PDO, at the exit provolone del monaco, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
CAMPESTRE
Fior di latte di Agerola, pomodorino giallo, ventricina piccante abruzzese, conciato romano, basilico ed olio evo
Provola di Agerola cheese, zucchini cream, zucchini chips, grana padano PDO, at the exit provolone del monaco, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
La Nostra Selezione
LA VELATA
RICOTTA AL TARTUFO, VELO DI PANCETTA, NOCI, CARPACCIO DI TARTUFO, MIELE, ERBA CIPOLLINA ED OLIO EVO
RICOTA CON TRUFA, VELO DE BACON, NUECES, CARPACCIO DE TRUFA, MIEL, CEBOLLINO Y ACEITE DE AOVE
Allergeni: 1,6,7,8
LA VELATA
RICOTTA AL TARTUFO, VELO DI PANCETTA, NOCI, CARPACCIO DI TARTUFO, MIELE, ERBA CIPOLLINA ED OLIO EVO
RICOTA CON TRUFA, VELO DE BACON, NUECES, CARPACCIO DE TRUFA, MIEL, CEBOLLINO Y ACEITE DE AOVE
Allergeni: 1,6,7,8
LA 0882
BURRATINA PUGLIESE, SALMONE AFFUMICATO, PESTO DI RUCOLA, ZESTE DI LIMONE, CHIPS DI ZUCCHINE ED OLIO EVO
BURRATINA PUGLIESE, SALMÓN AHUMADO, PESTO DE RÚCULA, RALLADURA DE LIMÓN, CHIPS DE CALABACÍN Y ACEITE DE AOVE
Allergeni: 1,4,6,7
LA 0882
BURRATINA PUGLIESE, SALMONE AFFUMICATO, PESTO DI RUCOLA, ZESTE DI LIMONE, CHIPS DI ZUCCHINE ED OLIO EVO
BURRATINA PUGLIESE, SALMÓN AHUMADO, PESTO DE RÚCULA, RALLADURA DE LIMÓN, CHIPS DE CALABACÍN Y ACEITE DE AOVE
Allergeni: 1,4,6,7
Padellini
VESTITA
Calzone con scarola napoletana, capperi, alici, olive di Gaeta, pinoli tostati, provola e noci.
Calzone with curly escarole, Salina caper, Cetara anchovies, Caiatine black olives, toasted pine nuts, provola and walnuts.
Allergeni: 1, 4, 6, 7, 8
VESTITA
Calzone con scarola napoletana, capperi, alici, olive di Gaeta, pinoli tostati, provola e noci.
Calzone with curly escarole, Salina caper, Cetara anchovies, Caiatine black olives, toasted pine nuts, provola and walnuts.
Allergeni: 1, 4, 6, 7, 8
CALZONE CLASSICO AL FORNO
Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto speziato d'alta selezione (contiene pepe), salame Napoli, grana padano DOP, basilico fresco e olio evo
Stuffing with Agerola fior di latte, Fuscella ricotta, San Marzano DOP tomato, high selection cooked ham, Napoli salami, grana padano DOP, fresh basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
CALZONE CLASSICO AL FORNO
Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto speziato d'alta selezione (contiene pepe), salame Napoli, grana padano DOP, basilico fresco e olio evo
Stuffing with Agerola fior di latte, Fuscella ricotta, San Marzano DOP tomato, high selection cooked ham, Napoli salami, grana padano DOP, fresh basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
PUTIPÙ
Tronchetto ripieno di fior di latte di Agerola, con fiocchi di prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana padano DOP e riduzione di aglianico
Tronchetto stuffed with fior di latte di Agerola, with prosciutto Parma lakes, arugula, grana padano DOP flakes and aglianico reduction
Allergeni: 1, 6, 7, 12
PUTIPÙ
Tronchetto ripieno di fior di latte di Agerola, con fiocchi di prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana padano DOP e riduzione di aglianico
Tronchetto stuffed with fior di latte di Agerola, with prosciutto Parma lakes, arugula, grana padano DOP flakes and aglianico reduction
Allergeni: 1, 6, 7, 12
Ripieni
BUFALINA FRITTA AL FORNO
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo. Fritta e poi cotta in forno
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella DOP from Campania, grana padano DOP, basil, and evo oil. Fried and then baked in the oven
Allergeni: 1, 6, 7
BUFALINA FRITTA AL FORNO
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, basilico e olio evo. Fritta e poi cotta in forno
San Marzano DOP tomato, buffalo mozzarella DOP from Campania, grana padano DOP, basil, and evo oil. Fried and then baked in the oven
Allergeni: 1, 6, 7
PIZZA FRITTA
Ripieno con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basilico e olio evo
Stuffing with San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
PIZZA FRITTA
Ripieno con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basilico e olio evo
Stuffing with San Marzano DOP tomato, fior di latte di Agerola, grana padano DOP, basil and evo oil
Allergeni: 1, 6, 7
PIZZA FRITTA TIPICA NAPOLETANA
Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, cicoli freschi, grana padano DOP, pepe, basilico, macchiata al pomodoro
Stuffing with fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, fresh cicoli, grana padano DOP, pepper, basil, tomato macchiata
Allergeni: 1, 6, 7
PIZZA FRITTA TIPICA NAPOLETANA
Ripieno con fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, cicoli freschi, grana padano DOP, pepe, basilico, macchiata al pomodoro
Stuffing with fior di latte di Agerola, ricotta di Fuscella, fresh cicoli, grana padano DOP, pepper, basil, tomato macchiata
Allergeni: 1, 6, 7
OMAGGIO A SANT'ANGELO FRITTA AL FORNO
RICOTTA, ZESTE DI LIMONE, MORTADELLA IGP DI BOLOGNA, GRANELLA E PESTO DI PISTACCHI, BASILICO ED OLIO EVO. FRITTA E POI RIPASSATA IN FORNO.
RICOTA, RALLADILLA DE LIMÓN, MORTADELA DE BOLOÑA IGP, GRANOS DE PISTACHO Y PESTO, ALBAHACA Y ACEITE DE AOVE. FRITOS Y LUEGO HORNEADOS DE NUEVO EN EL HORNO.
Allergeni: 1,6,7,8
OMAGGIO A SANT'ANGELO FRITTA AL FORNO
RICOTTA, ZESTE DI LIMONE, MORTADELLA IGP DI BOLOGNA, GRANELLA E PESTO DI PISTACCHI, BASILICO ED OLIO EVO. FRITTA E POI RIPASSATA IN FORNO.
RICOTA, RALLADILLA DE LIMÓN, MORTADELA DE BOLOÑA IGP, GRANOS DE PISTACHO Y PESTO, ALBAHACA Y ACEITE DE AOVE. FRITOS Y LUEGO HORNEADOS DE NUEVO EN EL HORNO.
Allergeni: 1,6,7,8
Pizze Fritte
LA POLACCA PICCOLA
Ripieno con crema e amarene
Allergeni: 1, 3, 6, 7
LA POLACCA GRANDE
Ripieno con crema e amarene
Allergeni: 1, 3, 6, 7
PIZZA CON LA NUTELLA E GRANELLA DI NOCCIOLE
Pizza with Nutella and chopped hazelnuts
I NOSTRI DOLCI (rivolgersi al personale di sala)
Our sweets
Dolci
ACQUA
In bottiglia da 75 cl
WATER - Bottled - 75 c
COCA-COLA
In vetro 33 cl
COCA-COLA - Glass bottle - 33 cl
COCA-COLA ZERO
In vetro 33 cl
COCA-COLA ZERO - Glass bottle - 33 cl
FANTA
In vetro 33 cl
FANTA - Glass bottle - 33 cl
SPRITE
In vetro 33 cl
SPRITE - Glass bottle - 33 cl
Bevande
BIRRA FLENSBURGER WINTERBOCK 20cl
7° - Ambrata
7° - Amber beer
BIRRA FLENSBURGER WINTERBOCK 40cl
7° - Ambrata
7° - Amber beer
BIRRA KUCHLBAUER WEISSE 20cl
5,9°- Chiara
5.9°- Clare
BIRRA KUCHLBAUER WEISSE 40cl
5,9°- Chiara
5.9°- Clare
FLENSBURGER STRAND-LAGER 20cl
6,2°- Chiara
6,2°- Clare
FLENSBURGER STRAND-LAGER 40cl
6,2°- Chiara
6,2°- Clare
LANDMARK LAGER GLUTEN FREE 20cl
4,2°- Chiara
4,2°- Clare
LANDMARK LAGER GLUTEN FREE 40cl
4,2°- Chiara
4,2°- Clare
Birra alla spina
N’ARTIGIANA ORO
4,8° vol. 33cl
LAGER a bassa fermentazione di colore oro brillante, dotata di un delicato aroma floreale contrastato da una leggera amarezza che permettono un gusto equilibrato.
N’ARTIGIANA ORO
4,8° vol. 33cl
LAGER a bassa fermentazione di colore oro brillante, dotata di un delicato aroma floreale contrastato da una leggera amarezza che permettono un gusto equilibrato.
N’ARTIGIANA DOPPIO MALTO
7,0° vol. 33cl
STRONG ALE ad alta fermentazione di colore oro antico. Corposa al palato, grazie al suo retrogusto equilibrato con esplosione di aromi e note fruttate.
N’ARTIGIANA DOPPIO MALTO
7,0° vol. 33cl
STRONG ALE ad alta fermentazione di colore oro antico. Corposa al palato, grazie al suo retrogusto equilibrato con esplosione di aromi e note fruttate.
SWEVA
ITALIAN KELLER 75cl 5%
MONASTA
DOPPIO MALTO 75cl 7%
KROMBACHER WEIZEN
5,3° - 50 cl
Il gusto superiore della Weizenbier tedesca. Krombacher Weizen è l'ambasciatrice del gusto naturale delle birre di grano tedesche
The superior taste of the German Weizenbier. Krombacher Weizen is the ambassador of the natural taste of German wheat beers.
KROMBACHER WEIZEN
5,3° - 50 cl
Il gusto superiore della Weizenbier tedesca. Krombacher Weizen è l'ambasciatrice del gusto naturale delle birre di grano tedesche
The superior taste of the German Weizenbier. Krombacher Weizen is the ambassador of the natural taste of German wheat beers.
KROMBACHER PILS
4,8° - 33 cl
Colore chiaro, leggermente lucido e dorato, schiuma solida e compatta. ’aroma è gradevolissimo di luppolo, con il gusto ben carbonato che si diffonde sul palato con accenti freschi e delicati.
Light color, slightly shiny and golden, solid and compact foam. The aroma is very pleasant of hops, with a well carbonated taste that spreads on the palate with fresh and delicate accents.
KROMBACHER PILS
4,8° - 33 cl
Colore chiaro, leggermente lucido e dorato, schiuma solida e compatta. ’aroma è gradevolissimo di luppolo, con il gusto ben carbonato che si diffonde sul palato con accenti freschi e delicati.
Light color, slightly shiny and golden, solid and compact foam. The aroma is very pleasant of hops, with a well carbonated taste that spreads on the palate with fresh and delicate accents.
FLENSBURGER PILS
4,8° - 33 cl
Birra prodotta con l’acqua di una falda acquifera proveniente dai ghiacciai della Scandinavia.
Lo stile è quello tipico delle pils, poco alcoliche con un lieve sapore luppolato che mantiene persistente ma non troppo deciso, l’amaro in bocca.
Beer brewed with water from an aquifer from the glaciers of Scandinavia. The style is typical of pils, low in alcohol with a mild hoppy flavor that keeps the bitterness persistent but not too strong in the mouth.
FLENSBURGER PILS
4,8° - 33 cl
Birra prodotta con l’acqua di una falda acquifera proveniente dai ghiacciai della Scandinavia.
Lo stile è quello tipico delle pils, poco alcoliche con un lieve sapore luppolato che mantiene persistente ma non troppo deciso, l’amaro in bocca.
Beer brewed with water from an aquifer from the glaciers of Scandinavia. The style is typical of pils, low in alcohol with a mild hoppy flavor that keeps the bitterness persistent but not too strong in the mouth.
Birre chiare
N’ARTIGIANA ROSSA
5,0° vol. 33cl
LAGER a bassa fermentazione di colore bruno con riflessi rubino. Si presenta con un sapore intenso grazie al suo caldo aroma di malto e caramello, con un finale coinvolgente.
N’ARTIGIANA ROSSA
5,0° vol. 33cl
LAGER a bassa fermentazione di colore bruno con riflessi rubino. Si presenta con un sapore intenso grazie al suo caldo aroma di malto e caramello, con un finale coinvolgente.
N’ARTIGIANA AMBRATA
5,8° vol. 33cl
PALE ALE ad alta fermentazione di colore ambrato e luminoso, aromatizzata con vaniglia e chiodi di garofano con un finale dissetante e speziato.
N’ARTIGIANA AMBRATA
5,8° vol. 33cl
PALE ALE ad alta fermentazione di colore ambrato e luminoso, aromatizzata con vaniglia e chiodi di garofano con un finale dissetante e speziato.
HEADLAND RED - WOLD TOP
4,3° - 50 cl
Al palato, morbida e rotonda, rivela una sapidità maltata e biscottata con note di caramello, miele, pane tostato, frutta ed un piacevole amaro erbaceo a bilanciare.
Soft and round on the palate, it reveals a malty, biscuity savoriness with notes of caramel, honey, toast, fruit and a pleasant herbaceous bitterness to balance.
HEADLAND RED - WOLD TOP
4,3° - 50 cl
Al palato, morbida e rotonda, rivela una sapidità maltata e biscottata con note di caramello, miele, pane tostato, frutta ed un piacevole amaro erbaceo a bilanciare.
Soft and round on the palate, it reveals a malty, biscuity savoriness with notes of caramel, honey, toast, fruit and a pleasant herbaceous bitterness to balance.
ABBAYE D’AULNE ROYAL CRUE
STRONG ALE-BELGA 75cl 9%
Birre scure
N’ARTIGIANA ORO
Chiara, 4,8° vol. 33cl
TYRIS MÄRZEN LAGER
5,5° - 33 cl
Birra chiara al malto con un colore ambrato in cui predomina un sapore di malto pulito.
Pale malt beer with an amber color in which a clean malt flavor predominates.
TYRIS MÄRZEN LAGER
5,5° - 33 cl
Birra chiara al malto con un colore ambrato in cui predomina un sapore di malto pulito.
Pale malt beer with an amber color in which a clean malt flavor predominates.
Birre Gluten Free
MONTELVINI EXTRA DRY vol 11,50% GLERA 100%
MONTELVINI
VITIS AURUNCA vol 12,00% FALANGHINA 100%
ANGELA SPUMANTE MILLESIMATO
MADONNA DELLE VITTORIE TRENTO DOC BRUT vol 12,50% MILLESIMATO METODO CLASSICO CHARDONNAY 100%
MADONNA DELLE VITTORIE
MADONNA DELLE VITTORIE TRENTO DOC BRUT vol 12,50% MILLESIMATO METODO CLASSICO CHARDONNAY 100%
MADONNA DELLE VITTORIE
BLANC DE BLANCS vol 11,00% SPUMANTE EXTRA DRY
FENICE
FEUDI SAN GREGORIO AGLIANICO 100%
DOUBLE ROSE’
COLSANDAGO METODO CLASSICO WILDBACHER 100%
WILDBACHER ROSE’ EXTRA BRUT
MONTELVINI SPUMANTE EXTRA DRY
MONTELVINI
SPUMANTE EXTRA DRY 11,5%
FUEDI SAN GREGORIO
FUEDI SAN GREGORIO
FUEDI SAN GREGORIO
DUBL ROSE 12,5%
METODO CLASSICO
ANTHEC UN AIR DE FêTE
ANTHEC UN AIR DE FêTE
100% MUZAC BLANC
12%
ARCATI DANESI FRANCIACORTA
ARCATI DANESI FRANCIACORTA
DOSAGGIO ZERO 12%
(3 ANNI IN BOTTIGLIA)
100% CHARDONNAY
ARCATI DANESI FRANCIACORTA
ARCATI DANESI FRANCIACORTA
DOSAGGIO ZERO 12%
(3 ANNI IN BOTTIGLIA)
100% CHARDONNAY
CHARLES UBERTH BRUT GRAN CRU 12%
CHARLES UBERTH
BRUT GRAN CRU 12%
4 ANNI IN BOTTIGLIA
80% PINOT NOIR 20% CHARDONNAY
CHARLES UBERTH BRUT GRAN CRU 12%
CHARLES UBERTH
BRUT GRAN CRU 12%
4 ANNI IN BOTTIGLIA
80% PINOT NOIR 20% CHARDONNAY
PURO MOVIA ROSE
PURO MOVIA ROSE
(4 ANNI IN BOTTE)
70% PINTO NOIR 20% RIBOLLA 10% PINOT GRIGIO
12%
DOUGE DOUDECIM
DOUGE DOUDECIM
2 ANNI SUI LIEVITI
75% PINOT NOIR 25 CHARDONNAY
12%
CRETOL & FILS CUVE'E PRESTIGE 12%
CRETOL & FILS
CUVE'E PRESTIGE 12%
2 ANNI SUI LIEVITI
50% PINOT NOIR 50% CHARDONNAY
CRETOL & FILS CUVE'E PRESTIGE 12%
CRETOL & FILS
CUVE'E PRESTIGE 12%
2 ANNI SUI LIEVITI
50% PINOT NOIR 50% CHARDONNAY
DIDIER DUCOS NOIR ABSOLU
DIDIER DUCOS NOIR ABSOLU
3 ANNI IN BOTTIGLIA
100% PINOT NOIR
12%
BERNARD BIJOTAT à ROMENI SUR MARNE
BERNARD BIJOTAT à ROMENI SUR MARNE
3 ANNI IN BOTTIGLIA
60% MEUNIER 30& CHARDONNAY 10% PINOT NOIR
12%
BERNARD BIJOTAT à ROMENI SUR MARNE
BERNARD BIJOTAT à ROMENI SUR MARNE
3 ANNI IN BOTTIGLIA
60% MEUNIER 30& CHARDONNAY 10% PINOT NOIR
12%
FALLET-CROUZET à AVIZE
FALLET-CROUZET à AVIZE
3 ANNI SUI LIEVITI
100% CHARDONNAY
12%
4 VEUVER OLIVER ET FILS SECRET BOISE'
4 VEUVER OLIVER ET FILS SECRET BOISE'
6 ANNI SUI LIEVITI
100% CHARDONNAY
12%
4 VEUVER OLIVER ET FILS SECRET BOISE'
4 VEUVER OLIVER ET FILS SECRET BOISE'
6 ANNI SUI LIEVITI
100% CHARDONNAY
12%
HYPOLITE HENRIET-BAZIN
HYPOLITE HENRIET-BAZIN
7 ANNI SUI LIEVITI
100% CHARDONNAY
12%
MATHIEU NICOLAS MILLESIME' 2013
MATHIEU NICOLAS MILLESIME' 2013
9 ANNI SUI LIEVITI
100% CHARDONNAY
12%
Spumante
Aglianico Campania IGT vol 13,5%
FATTORIA PAGANO
Piedirosso Roccamonfina IGT vol 13%
FATTORIA PAGANO
GAURASI Falerno Del Massico Rosso DOP vol 14%
FATTORIA PAGANO
ANGELUS Falerno Del Massico Rosso DOP RISERVA vol 14,5%
FATTORIA PAGANO
VOLUPTUS Falerno Del Massico Primitivo DOP vol 14%
FATTORIA PAGANO
SEDUZIONE Falerno Del Massico Primitivo DOP vol 16%
FATTORIA PAGANO
Taurasi RISERVA DOCG vol 14,5%
FATTORIA PAGANO
LANGHE Nebbiolo DOC vol 14,5%
GIACOMO FENOCCHIO
Primitivo Di Manduria RISERVA vol 15%
ELEGIA
MONTEPULCIANO 13,00 %
FATTORIA ITALIANA MARTELLI
CATARUZ/VALENCIA vol 13,50%
MALCRIAT Bio
VISIONE CAMPANIA ROSATO IGT 12%
FUEDI SAN GREGORIO
VISIONE CAMPANIA ROSATO IGT 12%
AGLIANICO 100%
AGLIANICO DEL TABURNO DOCG
CANTINE IANNELLA AGLIANICO DEL TABURNO DOCG
2019 14%
AGLIANICO 100%
PRIMO ANTICO FALERNO DEL MASSICO PRIMITIVO DOP
TRABUCCO
PRIMO ANTICO FALERNO DEL MASSICO PRIMITIVO DOP
TRABUCCO 14%
PRIMITIVO 100%
PRIMO ANTICO FALERNO DEL MASSICO PRIMITIVO DOP
TRABUCCO
PRIMO ANTICO FALERNO DEL MASSICO PRIMITIVO DOP
TRABUCCO 14%
PRIMITIVO 100%
CASAVECCHIA IGT 13%
CANESTRINI
CASAVECCHIA IGT 13%
PALLAGRELLO NERO 100%
RAVE ROSSE
CINCINNATO
RAVE ROSSE
CORI DOC 13%
NERO BUONO DI CORI 50% MONTEPULCIANO 30% CASANESE 20%
REO : MANERAS DE VIVIR
CATARUZ (SP)
REO : MANERAS DE VIVIR
14 MESI IN BARRIQUE 13,5%
BOBAL 50% SHIRAZ 50%
BIODINAMICO
REO : MANERAS DE VIVIR
CATARUZ (SP)
REO : MANERAS DE VIVIR
14 MESI IN BARRIQUE 13,5%
BOBAL 50% SHIRAZ 50%
BIODINAMICO
MALCRIAT NOVELLO 13%
CATARUZ (SP)
MALCRIAT NOVELLO 13%
MONASTRELL 80% MERLO 20%
BIODINAMICO
MALCRIAT NOVELLO 13%
CATARUZ (SP)
MALCRIAT NOVELLO 13%
MONASTRELL 80% MERLO 20%
BIODINAMICO
MELIC 14%
CATARUZ (SP)
MELIC 14%
BOBAL 50% CABERNET SAUVIGNON 30% MERLO 20%
BIODINAMICO
Vini Rossi
Champagne Cheurlin & fils Brut
Spéciale réserve
BRUT BLANC DE BLANCS GRAN CRU vol 12,50%
CHARLES HUBERT
BRUT BLANC DE NOIRS vol 12,50%
CHARLES HUBERT
COUVE COEUR D’OPALE vol 12,50%
CHARLES HUBERT
COUVE’ PRESTIGE vol 12,50% GRAND CRU BRUT
CHARLES HUBERT
vol 12,50% BRUT BDN MUNIER 100%
HENRIET BAZIN
DUBL +
FEUDI SAN GREGORIO Greco 100% - 12,5%
DORÈ
AZ. AGR. SORRENTINO - IGT Vesuvio Coda di Volpe 80% - Falanghina 20% - 12,5%
MARTINOTTI CUVèE PRESTIGE EXTRA DRY
VOL 11 - CL 75
SPUMANTE EXTRA DRY DI QUALITA’ SUPERIORE. DAL GUSTO FRESCO E MORBIDO AL PALATO, ACCOMPAGNATO DA PIACEVOLI NOTE FRUTTATE.
MARTINOTTI CUVèE PRESTIGE EXTRA DRY
VOL 11 - CL 75
SPUMANTE EXTRA DRY DI QUALITA’ SUPERIORE. DAL GUSTO FRESCO E MORBIDO AL PALATO, ACCOMPAGNATO DA PIACEVOLI NOTE FRUTTATE.
Champagne
Falanghina IGT vol 13%
FATTORIA PAGANO
Falanghina IGT VENDEMMIA TARDIVA vol 13%
FATTORIA PAGANO
Falanghina IGT BIO vol 13%
FATTORIA PAGANO
Fiano Di Avellino DOCG vol 12,5%
FATTORIA PAGANO
Greco Di Tufo DOCG vol 13%
FATTORIA PAGANO
FABULA Falerno Del Massico Bianco DOP vol 13%
FATTORIA PAGANO
PECTUS Falerno Del Massico Bianco DOP BIO vol 13%
FATTORIA PAGANO
Falanghina Del Sannio BIO vol 13%
FATTORIA LA RIVOLTA
Chardonnay vol 12,5 %
PUIATTI
SAUVIGNON RISERVA DOC VOL 13%
VON BLUMEN
RIESLING PRAECIPUUS
ROENO
TERRE DEL VOLTURNO PALLAGRELLO BIANCO IGT VOL 13,5%
MASSERIA PICCIRILLO
VERDEJO 50% - VIOGNER 50% 4 MESI IN BARRIQUE BIODINAMICO
EXTREMO-CATARUZ
PECORINO 13,00%
FATTORIA ITALIANA MARTELLI
FALANGHINA DEL SANNIO DOP 12,00%
FATTORIA LA RIVOLTA
FALANGHINA DEL SANNIO DOP 12,00%
TABURNO BIO CAMPANIA
FALANGHINA DEL SANNIO DOP 12,00%
FATTORIA LA RIVOLTA
FALANGHINA DEL SANNIO DOP 12,00%
TABURNO BIO CAMPANIA
AURÙ - CAMPANIA IGP FALANGHINA 11,5%
COLLI RAMATI
AURÙ - CAMPANIA IGP FALANGHINA 11,5%
100% FALANGHINA
AURÙ - CAMPANIA IGP FALANGHINA 11,5%
COLLI RAMATI
AURÙ - CAMPANIA IGP FALANGHINA 11,5%
100% FALANGHINA
IMPERIUM - CAMPANIA IGP FIANO 11,5%
COLLI RAMATI
IMPERIUM - CAMPANIA IGP FIANO 11,5%
100% FIANO
PETRAM - CAMPANIA
COLLI RAMATI
PETRAM - CAMPANIA IGP GRECO 11,5%
100% GRECO
PALLAGRELLO BIANCO IGT 11,5%
CANESTRINI
PALLAGRELLO BIANCO IGT 11,5%
100% PALLAGRELLO BIANCO
FRIULI DOC CHARDONNAY 12,5%
CANTINA PUIATTI
FRIULI DOC CHARDONNAY 12,5%
100% CHARDONNAY
CHARDONNAY FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
LIVIO FELLUGA
CHARDONNAY FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
100% CHARDONNAY
CHARDONNAY FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
LIVIO FELLUGA
CHARDONNAY FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
100% CHARDONNAY
PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
LIVIO FELLUGA
PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
100% PINOT GRIGIA
PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
LIVIO FELLUGA
PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,5%
100% PINOT GRIGIA
RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%
LIVIO FELLUGA
RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%
100% RIBOLLA GIALLA
RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%
LIVIO FELLUGA
RIBOLLA GIALLA FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 12,5%
100% RIBOLLA GIALLA
SHARIS FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,0%
LIVIO FELLUGA
SHARIS FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,0%
70% CHARDONNAY 30% RIBOLLA GIALLA
SHARIS FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,0%
LIVIO FELLUGA
SHARIS FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 13,0%
70% CHARDONNAY 30% RIBOLLA GIALLA
IL.LUSIONA’T 12,0%
CATARUZ (SP)
ILLUSIONA’T 12,0%
BIODINAMICO
80% SAUVIGNON BLANC 20% VIOGNER
EXTREMO 133,0%
CATARUZ (SP)
EXTREMO 133,0%
BIODINAMICO (4 mesi in barrique)
50% VERDEJO 50% VIOGNER
Vini Bianchi
AMARI NAZIONALI
National bitters
DONNA FUGATA
PASSITO BEN RYE
OPIFICIO BOTANICO
AMARO MATTO ARTIGIANALE
AMARO IMPORTANTE
AMARO JEFFERSON
TONICO DIGESTIVO
AMARO ERBES
GRAN RISERVA
AMARO ERBES
SCOTCH WISKAY – SINGLE MALT
LAPHROAIG
IRISH WISKEY – DOUBLE OKED
THE WHISTLER
WHISKY MOUNTAIN REY / PASSITO
PARAGUAY RUM
LA MAISON DU RUM
JAPANAISE RUM
RYOMA
GRAPPA SARPA POLI
AFFINATA IN TERRACOTTA
GRAPPA ANFORA MARZADRO
GEWURZTRAMINER - BARRIQUE
GRAPPA GIARE
CHARDONNAY - BARRIQUE
GRAPPA GIARE
GEWURZTRAMINER
GRAPPA RONER RISERVA
60% PINOT NERO RISERVAm 40% TEROLDEGO RIISERVA
GRAPPA VILLA DE VARDA
BOTTE RUM
GRAPPA 18 LUNE MARZADRO
BOTTE WHISKY
GRAPPA 18 LUNE MARZADRO
AMARI NAZIONALI
AMARI NAZIONALI
DONNA FUGATA
BEN RYE
PASSITO DI PANTELLERIA
OPIFICIO BOTANICO
AMARO MATTO ARTIGIANALE
JEFFERSON
AMARO IMPORTANTE
GRAPPA SARPA POLI
GRAPPA SARPA POLI
GRAPPA BONOLLO
GRAPPA BONOLLO
AMARONE OF
GRAPPA 18 LUNE
GRAPPA 18 LUNE
GRAPPA SPECIAL
GRAPPA SPECIAL
GRAPPA VILLA DE VARDA
GRAPPA VILLA DE VARDA
60% GRAPPA PINOT NERO RISERVA
40% GRAPPA TEROLDEGO RISERVA
GRAPPA VILLA DE VARDA
GRAPPA VILLA DE VARDA
60% GRAPPA PINOT NERO RISERVA
40% GRAPPA TEROLDEGO RISERVA
RUM SPECIAL
RUM SPECIAL
WHISKY SPECIAL
WHISKY SPECIAL
